स्पूनफोर्क मोल्ड, जिसे चम्मच और कांटा मोल्ड के रूप में भी जाना जाता है, आमतौर पर खानपान उद्योग में उपयोग किया जाता है। यह मोल्ड चम्मच और कांटा दोनों कार्यों के साथ डिस्पोजेबल टेबलवेयर का उत्पादन कर सकता है, यानी चम्मच और कांटा संयोजन टेबलवेयर।
इस तरह के चम्मच और कांटा संयोजन टेबलवेयर का व्यापक रूप से खाद्य सेवा उद्योग में उपयोग किया जाता है, जिसमें खानपान उद्योग, फास्ट फूड रेस्तरां, हवाई जहाज, ट्रेन, अस्पताल आदि शामिल हैं। टेबलवेयर के इस संयोजन का उपयोग करने से टेबलवेयर की स्वच्छता में सुधार हो सकता है, काम का बोझ कम हो सकता है टेबलवेयर धोना, और साथ ही ग्राहकों को अधिक सुविधाजनक भोजन अनुभव प्रदान करना।
स्पूनफोर्क मोल्ड का लाभ यह है कि यह डिस्पोजेबल चम्मच और कांटा संयोजन टेबलवेयर का बड़े पैमाने पर उत्पादन कर सकता है, और ग्राहकों की विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए टेबलवेयर को विभिन्न रंगों और आकारों में अनुकूलित किया जा सकता है। आमतौर पर उच्च गुणवत्ता वाले स्टील या एल्यूमीनियम से बने, सांचों को सटीक रूप से इंजीनियर किया जाता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उत्पादित प्रत्येक कटलरी का आकार, गुणवत्ता और आकार समान हो।